Alimentos
Noticias, Economía »
El Gobierno Provincial del Poder Popular en Matanzas, a partir de quejas y criterios de la población, sobre el abusivo e incremento de precios minoristas y mayoristas aplicado a diversos productos de primera necesidad determinó revisar detalladamente las fichas de costo, los precios referenciales del mercado y la tasa de cambio.
Especiales, Sociedad »
Bloqueo contra Cuba »
El vice primer ministro y ministro del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera, Óscar Pérez-Oliva Fraga, denunció hoy ante la Asamblea Nacional que se intenta impedir el arribo a Cuba de más de 7 000 contenedores retenidos en distintos puertos del Caribe, cargados con mercancías adquiridas lícitamente por el país conforme a las normas del comercio internacional.
Especiales, Economía »
Traspasar el umbral de la más icónica fábrica de conservas cubanas es adentrarse en un espacio de tradiciones que hacen sólida la cultura de los hombres y mujeres encargados de preservar frutas y hortalizas que devienen verdaderas delicias alimentarias. La Conchita es un símbolo para Pinar del Río y también para Cuba.
Noticias, Política »
Un primer cargamento del alimento arribó al aeropuerto internacional Antonio Maceo, en Santiago de Cuba, como parte de una nueva muestra de solidaridad entre ambos pueblos. Durante las labores de descarga y traslado del producto, Eduardo Griñán Caballero, director de la Empresa Láctea Santiago, agradeció el gesto del pueblo brasileño y su Gobierno.
Con Punto y Aparte »
He visitado más de veinte lugares en las zonas 6, 7 y 8 de Alamar, Habana del Este, entre agromercados y Mipymes, los mismos que, según las estadísticas oficiales, concentran el mayor volumen de ventas minoristas del país. En cada uno pregunto lo mismo: “Buenas, ¿puedo pagar por transferencia?” Ha sido una cadena de negativas, una acumulación de excusas.
Noticias, Sociedad »
La Empresa de Conservas de Vegetales Turquino, consolida su red de encadenamientos productivos con actores estatales y privados. La planta dispone de varias líneas especializadas para satisfacer diferentes demandas, entre ellas una destinada a la molienda de productos como tomate, guayaba y mango; y otra enfocada en hortalizas y viandas »
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo dos recetas catalanas con arroz, aparecen de la forma tradicional de la época, cuando se ponía a la candela a cocinar el arroz con agua, sal y cuando el grano comenzaba a abrir; como decían las abuela, se le sacaba toda el agua y se volvía a poner a la candela con una tapa o un pedazo de zinc abajo del caldero, se le agregaba la manteca a gusto o se le rociaba aceite por encima y se incorporaba al arroz.
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